Sosialisasi Gemarikan di Hulu Sungai Tengah, Upaya Meningkatkan Gizi Masyarakat

Barabai, infobanua.co.id – Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Hulu Sungai Tengah, menggelar sosialisasi gerakan memasyarakatkan makan ikan (Gemarikan) di Pendopo Bupati, 8 November 2023. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan konsumsi ikan di kalangan masyarakat, khususnya ibu-ibu dan anak-anak, sebagai upaya pencegahan stunting dan pemenuhan gizi maksimal.

Acara ini dibuka oleh Wakil Bupati HST, Drs. H. Mansyah Sabri, yang dalam sambutannya menyampaikan pentingnya Gemarikan sebagai salah satu program prioritas pemerintah daerah. Ikan merupakan sumber protein hewani yang murah dan mudah didapatkan di daerah kita. Dengan mengkonsumsi ikan secara rutin, kita dapat memperoleh berbagai manfaat kesehatan, seperti meningkatkan daya tahan tubuh, kecerdasan otak, dan pertumbuhan anak-anak.

Oleh karena itu, saya mengajak seluruh masyarakat, khususnya ibu-ibu dan anak-anak, untuk gemar makan ikan. Kita harus sadar bahwa makan ikan itu penting, bukan hanya untuk kesehatan tubuh, tetapi juga untuk kesehatan otak. Ikan mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk perkembangan otak, terutama pada anak-anak,”ucapnya

Selain itu, ikan juga dapat mencegah berbagai penyakit, seperti jantung, diabetes, dan kanker. Dalam konteks kebijakan pemerintah daerah, kami memiliki komitmen untuk meningkatkan gizi dan kesehatan masyarakat. Salah satu cara untuk mencapai tujuan tersebut adalah dengan mengedukasi dan mendorong masyarakat untuk lebih sering mengonsumsi ikan sehari-hari. Ini juga sejalan dengan upaya pemerintah untuk mendukung para nelayan lokal dan pengembangan sektor perikanan di wilayah kita.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan HST, Ahmad Fathoni menjelaskan bahwa sosialisasi Gemarikan ini merupakan bagian dari rangkaian kegiatan yang dilakukan oleh dinasnya untuk mendorong peningkatan produksi, distribusi, dan konsumsi ikan di kabupaten HST. Kami telah melakukan berbagai upaya, seperti memberikan bantuan sarana dan prasarana perikanan, mengembangkan budidaya ikan di lahan pekarangan, dan menyelenggarakan lomba cipta menu berbahan dasar ikan. Kami juga bekerja sama dengan berbagai pihak, seperti Balai Nasional, Tim Penggerak PKK, dan Forum Komunikasi Ikan, untuk mensosialisasikan Gemarikan kepada masyarakat.

Dalam acara sosialisasi ini, para peserta yang terdiri dari ibu-ibu Posyandu dan kader PKK mendapatkan materi tentang manfaat gizi ikan, cara memilih dan mengolah ikan yang baik dan benar, serta contoh menu sehat berbahan dasar ikan. Selain itu, para peserta juga mendapatkan paket ikan beserta olahannya yang dibagikan secara gratis oleh panitia. Acara ini berlangsung dengan lancar dan antusias, serta mendapat apresiasi dari masyarakat.

Acara sosialisasi ini dihadiri oleh sekitar 100 peserta, yang terdiri dari perwakilan pemerintah daerah, dinas terkait, organisasi perikanan, asosiasi usaha perikanan, media massa, dan masyarakat umum.

Sosialisasi Gemarikan ini diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan dan kesejahteraan masyarakat HST, serta mendukung program pemerintah pusat dalam mewujudkan Indonesia Emas 2045.

Turut berhadir, Ketua TP PKK HST, Sekretaris Daerah, Asisten Pemerintah Kab. HST

Dil/IB