Tekankan Pentingnya Konsumsi Ikan, DKPKAN HST Persiapkan Lomba Masak Tingkat Kabupaten

Barabai, infobanua.co.id – Dalam rangka meningkatkan apresiasi terhadap menu berbahan baku ikan segar, seperti ikan gabus (haruan) dan tongkol, Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPKAN) Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST) mempersiapkan Lomba Inovasi Masak Serba Ikan. Lomba ini diharapkan tidak hanya menjadi ajang kompetisi, tetapi juga sarana untuk memperkuat silaturahmi dan menunjukkan komitmen organisasi yang dinamis, aktif, kreatif, dan inovatif.

Baca Juga:

Pasangan Aulia Oktafiandi dan Mansyah Sabri Resmi Daftar Bacalon Bupati dan Wakil Bupati HST di Partai PAN

Acara Technical Meeting Lomba diadakan di Aula Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten HST pada Selasa (7/5/2024), dihadiri oleh berbagai pihak, termasuk Ketua Tim Penggerak PKK HST, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan HST, Ketua Tim Penggerak PKK Kecamatan se Kabupaten HST, Tim Penggerak PKK HST, dan seluruh peserta lomba.

Baca Juga:

Dimulainya Pembangunan Gedung Perpustakaan Daerah Hulu Sungai Tengah

Ketua Tim Penggerak PKK HST, Cheri Bayuni Budjang, menyampaikan bahwa lomba ini bukan hanya tentang meningkatkan keterampilan memasak dan memperkenalkan keanekaragaman masakan berbahan baku ikan, tetapi juga untuk memberikan informasi tentang pentingnya konsumsi ikan, kandungan gizi, dan manfaat ikan bagi kesehatan dan kecerdasan.

Baca Juga:

Pemkab HST Gelar Edukasi Kesejahteraan Hewan dan Pemotongan ASUH di Banua Binjai

Cheri Bayuni Budjang juga menyatakan rasa bangganya atas antusiasme dan partisipasi semua pihak dalam mendukung kegiatan ini. Ia menekankan bahwa lomba ini adalah upaya nyata dalam mengangkat potensi dan kekayaan alam, terutama dalam sektor perikanan.

Baca Juga:

Gerakan Tanam Padi Bersama, Wabup HST dan Kelompok Tani Pematang Indah di Desa Wawai Gardu

Dalam technical meeting ini, berbagai aspek teknis dan persiapan terkait pelaksanaan lomba akan dibahas, termasuk tata cara penyajian, kriteria penilaian, dan persiapan lainnya. Harapannya, lomba ini dapat menginspirasi masyarakat untuk lebih kreatif dan inovatif dalam memanfaatkan berbagai jenis ikan menjadi hidangan yang lezat dan bergizi.

Baca Juga:

Bupati HST Resmikan Galeri Dekranasda, Dorong Kemajuan Produk Lokal

Cheri Bayuni Budjang juga mengajak seluruh pihak untuk terus bersinergi dan bekerja sama demi kesuksesan lomba inovasi masak serba ikan ini, serta memberikan manfaat besar bagi promosi hasil perikanan lokal dan meningkatkan kesadaran akan pentingnya konsumsi ikan bagi kesehatan.

Baca Juga:

154 Kepala Desa di Hulu Sungai Tengah Akan Terima SK Perpanjangan Masa Jabatan

Dil/IB

Baca Juga:

Pemkab HST Raih Penghargaan Ganda dari Kanwil DJPB Provinsi Kalsel

Baca Juga:

Bupati HST Kampanyekan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan di Desa Kayu Rabah