Tingkatkan SDM, Desa Kota Raden Hilir Gelar Pelatihan Tata Boga

AMUNTAI, infobanua.co.id – Desa Kota Raden Hilir Kecamatan Amuntai Tengah Kabupaten Hulu Sungai Utara(HSU) menggelar Pelatihan Tata Boga di Kantor Balai Pelatihan Desa Kota Raden Hilir, Senin (6/3/2023).

Kepala Desa Kota Raden Hilir, Supiani mengatakan terselenggaranya pelatihan tata boga ini sesuai dengan anggaran yang disediakan pada tahun 2023.
“Semoga pelatihan ini dapat dimaksimalkan dan dicerna bagaimana cara pembuatan kue kering maupun basah, ” Katanya.

Ia berharap, pelatihan ini bisa menjadi motivasi untuk menambah pendapatan ekonomi keluarga.
“Mudah – mudahan kedepannya kita bisa membuka pelatihan tata boga yang kedua kalinya, ” Harapnya.

Hal senada juga di Ucapkan Abdullah selaku ketua Badan Permusyawaratan Desa (BPD) Kota Raden Hilir.
“Seandainya ini sudah bagus, mungkin tahun yang akan datang kita usahakan lebih dari pada kegiatan yang terselenggara pada hari ini, ” Tukasnya

Disisi lain, Pimpinan Organisasi Marissa Catering, Elisa Ramadhani, menyebut Pelatihan tata boga berjalan dengan waktu 7 hari kedepan.
“Jadi menu untuk pelatihan tata boga hari ini adalah kuliner khas Banjarmasin yaitu, Hula – hula, menu roti 3 macam (roti kopi, pizza, dan roti kasur), ” Imbuh nya.

Ia menambahkan, Jumlah pesertanya ada 21 orang dan ia bagi pada menjadi 2 kelompok.
“Harapannya, sehabis mengikuti pelatihan ini para peserta bisa membuka usaha sendiri dan bisa menambah serta meningkatkan perekonomian dalam keluarga, ” Pungkasnya.