MARABAHAN – Pemkab Barito Kuala melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) kerjasama dengan TP PKK Kabupaten Barito Kuala selenggarakan Festival pangan lokal 2023 cipta menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) tingkat kabupaten berlangsung di Selidah Marabahan, Selasa (7/11/2023).
Festival Pangan Lokal 2023 Cipta Menu B2SA itu diikuti 17 tim yang berasal dari 17 kecamatan se-Kabupaten Barito Kuala, tiap tim terdiri dari 1 orang kader Posyandu desa dan 1 orang anggota TP PKK Kecamatan.
Tim juri festival pangan B2SA melibatkan ahli dibidangnya meliputi juri dari TP PKK Kabupaten Barito Kuala, Ahli Gizi, dan DKPP.
Kabid Ketahanan Pangan, Edi Sudarwoso, SP. sebagai panitia festival pangan lokal melaporkan lomba cipta menu B2SA bertujuan meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pangan B2SA melalui promosi edukasi.
Selain itu Edi katakan mengolah makanan B2SA untuk anak balita merupakan bagian dari sasaran percepatan penurunan stunting di Posyandu.
Pj. Ketua TP PKK Kabupaten Suharyanti Mujiyat yang diwakili oleh Hj. Elva Sestika Ridho dalam sambutan tertulisnya menyebutkan lomba B2SA dapat memacu kreativitas para Ibu-ibu untuk mengolah beragam masakan dan makanan berbahan pangan lokal.
“Melalui menu B2SA juga mendorong kesadaran akan pentingnya pemenuhan gizi berimbang pada saat menyajikan masakan makanan untuk keluarga, khususnya anak-anak kita. Terciptanya beraneka macam menu pangan lokal, yang tentunya bila dikelola dengan baik bisa menjadi sumber usaha yang dapat menambah pendapatan keluarga,“ kata Suharyanti.
Menyinggung berbagai potensi sumber daya alam yang cukup luas dan besar di Barito Kuala Suharyanti harapkan dapat memaksimalkan pemanfaatanya dengan cara mengolahnya menjadi beragam makanan sehat dan bergizi.
Banjarmasin, 22 Januari 2025 – Sebagai wujud komitmen untuk meningkatkan inklusi keuangan di masyarakat, Bank…
Jakarta, 22 Januari 2025 – Universitas Paramadina bekerja sama dengan Institut untuk Pembangunan Ekonomi dan…
Kota Tegal, infobanua.co.id - Dihadiri Camat Tegal Barat, Ketua RW, Perwakilan Rt, PKH, dan juga…
JAKARTA – Tahun 2025 diprediksi akan menjadi momen penting bagi brand lokal untuk melakukan evaluasi…
Jakarta, 22 Januari 2025 – Donald J. Trump, Presiden terpilih Amerika Serikat, telah resmi dilantik…
MAXY Academy menghadirkan program One Day Bootcamp sebagai bagian dari upaya meningkatkan pemahaman mahasiswa tentang…