Ini Cara Srikandi Ganjar Kenalkan Kuliner Wadai Kakicak Khas Banjar Kepada Masyarakat di Kalsel
Banjarmasin, Kalsel- Ada berbagai cara yang bisa dilakukan untuk menjaga dan melestarikan kuliner di setiap daerah. Hal itu dilakukan agar kuliner tersebut tidak tergerus oleh perkembangan zaman yang kian modern.
Baca Juga:
Salah satu yang ingin menjaga kuliner itu ialah sukarelawan Srikandi Ganjar. Mereka baru-baru ini mengadakan pelatihan membuat kuliner tradisional bernama Wadai Kacicak bareng warga yang berada di jalan Sungai Lulut, Kecamatan Banjarmasin Timur, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan.
Baca Juga:
Koodinator Wilayah Srikandi Ganjar Kalsel Kholifatur Rohmaniyah mengatakan pelatihan membuat kue khas banjar itu bertujuan untuk menambah pengetahuan tentang makanan khas daerah.
Baca Juga:
“Kami mengadakan pelatihan ini agar para masyarakat di sini khususnya ibu-ibu memiliki pengetahuan wawasan baru tentang makanan khas daerah,” kata Kholifatur dalam siaran persnya, Minggu (22/10/2023).
Baca Juga:
Dia menuturkan para ibu-ibu dan para milenial adalah salah aktor utama yang bisa menjaga eksistensi keberagaman kuliner khas daerah.
Baca Juga:
Selain itum makanan khas banjar itu bisa menjadi peluang bisnis jika ditekuni dengan serius. “Bisa menjadi awal usaha untuk ke depannya,” ungkapnya.
Baca Juga:
Pelatihan yang diikuti para ibu-ibu ternyata mendapatkan antusias dari masyarakat. Hal itu dilihat dari peserta yang menghadiri pelatihan ini.
Baca Juga:
Dia mengatakan kegiatan ini terinspirasi dari figur Ganjar Pranowo yang memang suka kulineran serta gencar melakukan upaya pelestarian tentang keberagaman suku, budaya, adat, dan lainnya.
Baca Juga:
“Pak Ganjar sangat suka yang tradisional-tradisional, Pak Ganjar sangat antusias sama yang namanya tradisional,” jelasnya.
Baca Juga:
Selain pelatihan, perempuan pendukung mantan gubernur Jawa Tengah dua periode itu membagikan bingkisan kepada para peserta yang hadir.
Baca Juga:
Di sela kegiatan, Kholifatur juga tidak lupa memperkenalkan Ganjar Pranowo yang selalu mendukung kegiatan masyarakat tradisional. (*)
Baca Juga:
#SrikandiGanjar
#RelawanGanjar
#PelatihanMembuatKuliner
#WadaiKakicak
Baca Juga:
Baca Juga:
Sebelumnya
Irau Malinau ke-10 Masuk Rekor MURI
Artikel Terkait
